Fraude Alimentario
Fraude Alimentario: fraudes, alteración y engaños en el sector de alimentación, ¿cómo prevenirlos?, ¿cómo evitar que le afecten? dañando la reputación de nuestra empresa.
Detecte y protéjase ante los fraudes alimentarios que pueden arruinar su reputación empresarial.
Consultorías y auditorías para empresas alimentarias con las normas de calidad y seguridad: IFS Food, BRC Food versión 7, V 6.1 APPCC, GlobalGap, ISO 22000, etc.
Metodologías de control ante los fraudes alimentarios:
- Trazabilidad alimentaria.
- Etiquetado correcto (verificación del etiquetado del producto).
- Controles, precintos y vigilancia de la calidad.
- Test de ADN, Micrografía.
- Control de proveedores (auditoria de proveedores).
- Registros oficiales (documentación en vigor y certificados).
- Denominación de origen y bases de datos.
Consultores expertos y auditores de seguridad alimentaria en Valencia, Castellón, Albacete, Alicante y otras ciudades ¿consultarnos para su zona?...
Ofrecemos consultoría, gestoría, asesoría alimentaria y formación para proteger su empresa, evitando ser víctima (minimizar caer en los fraudes alimentarios).
Hilván Consultores 35 años asesorando empresas
Contactar. Solicita Información Fraude Alimentario.
Teléf: (+34) 96 394 44 13 Presupuestos sin compromiso.
Fraudes Alimentarios Versus Autenticidad
La autenticidad de los alimentos consiste en asegurar que los alimentos o las materias primas compradas y ofertadas a la venta sean del tipo, contenido y calidad esperados (acordados).
Entre los fraudes alimentarios más habituales:
• La sustitución de un ingrediente por otro similar más barato.
• La adulteración de alimentos con ingredientes más baratos.
• La presencia de ingredientes no declarados.
• La adulteración de alimentos para mejorar alguna de sus características.
• La no-declaración o declaración falsa de procesos.
• Las alegaciones falsas sobre la procedencia o producción geográfica de un alimento
Consultores en Valencia, Castellón, Alicante, Albacete y otras poblaciones...
Evite caer en los fraudes alimentarios y ser victima de las alteraciones alimentarias (sustitución de alimentos).
Algunos requisitos de seguridad alimentaria para implantar en las empresas alimentarias:
- Trazabilidad alimentaria (de donde vienen los alimentos y donde van)
- Control y registro de proveedores (trabajar con empresas registradas)
- Etiquetado adecuado (cumplimiento de normativas de higiene y seguridad)
- Controles y vigilancias (auditorias internas y/o externas con certificadoras).
- Plan APPCC y HACCP higiene, control de alérgenos, inocuidad alimentaria.
- Auditores, asesor y gestor de nuevos requisitos BRC Food Versión 7 ¿consúltenos?... precios y presupuestos sin compromiso.
Consultoría para evitar ser victimas de los fraudes alimentarios que afectan a la imagen de las empresas.
Pide Información: contacta con nuestros consultores y auditores sin compromiso. Teléf: (+34) 96 394 44 13
Solicitar Presupuestos de Consultorias y precios.
Noticias y enlaces.
- El atún adulterado detectado en España ya ha intoxicado a trece valencianos (Periódico Las Provincias).
- Ya es posible diferenciar la chufa valenciana de la africana (la Vanguardia)
- La lucha contra el fraude alimentario en Europa (Periódico El Levante).
- Guía de prevención contra el fraude industria en la industria alimentaria.
- La certificación BRC FOOD pasos hacia la competitividad.
- El fraude alimentario Fundación Vasca de Seguridad Alimentaria.
- Fraudes alimentarios Wikipedia
Fraudes alimentarios Valencia (consultores y asesores en la Comunidad Valenciana).
Asesores, gestores y consultoria de seguridad alimentaria en Valencia, Castellón, Alicante, Albacete, Almansa, Teruel y otras zonas geográficas ¿pregunten?...